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法國食品接觸材料法規No 2007-766.

文章作者：admin 更新時間：2020-11-11

法國食品接觸材料法規No 2007-766.

法國作為歐盟的成員國之一，在符合歐盟食品級法規要求的基礎上，制定本國的食品級法規The decreeof No 2007-766. 為公眾更好的理解和實施法國所頒布的食品接觸材料法規要求，法國競爭、消費和反欺詐總局DGCCRF 制定了一個指南性的文件DGCCRF 2004-64通告來配合相關強制力法規的執行，雖然該指南文件并不具備法律效力，但是通告中的解釋和建議的檢測標準方法等信息在實際運作中被廣泛認可和采納。

自2015年年底起，法國競爭、消費者事務及反欺詐局（DGCCRF）陸續更新了DGCCRF 2004-64中食品級各類材料相關要求，發布了文件DM/4B/COM/001、DM/4B/COM/002、DM/4B/COM/003以及DM/4B/COM/004，替代了2004年5月6日發布的DGCCRF 2004-64中的相應內容。其中，DM/4B/COM/001：針對與食物接觸的金屬及合金材料的食品安全提出了最新的要求；DM/4B/COM/002：規定了除金屬外的無機材料的要求，尤其是陶瓷、玻璃、玻璃-陶瓷和搪瓷。其中引入了3項新的重金屬釋放量，而鉛、鎘的釋放量不變；

DM/4B/COM/003：規定了對合成纖維制成的有機材料的要求，如塑料、復合材料（多層）和橡膠等，對于技術指標未見改變，僅只是更新了法規的參考依據。

DM/4B/COM/004：規定了植物纖維制成的有機材料的要求，主要針對紙和紙板，無論其是否帶有涂層。技術指標未見變更。

目前，法國關于食品接觸材料的具體要求如下：

材料名稱	標準要求	檢測項目	法規限值
塑料	DM/4B/COM/003	參考歐盟
所有與食品直接接觸的有機材料（包裝材料、容器及用具）	Law No.2012-1442	雙酚A含量	N.D.
橡膠（人造橡膠/天然橡膠）	DM/4B/COM/003	全面遷移-10%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-3%乙酸	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-20%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-50%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-植物油或替代物（95%乙醇、異辛烷）	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		甲醛溶出量	3 mg/kg
		初級芳香胺	1 mg/kg
		亞硝胺及亞硝胺基類物質	N-亞硝胺:1μg/dm2 N-亞硝胺生成物總釋放量:10mg/dm2
		揮發性化合物VOM	0.50%
		過氧化物殘留	N.D.
硅膠	French Arrêté	全面遷移-10%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-3%乙酸	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-20%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-50%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-植物油或替代物（95%乙醇、異辛烷）	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		揮發性化合物VOM	0.50%
		過氧化物殘留	Absent
		錫	0.1 mg/kg as Sn
陶瓷、玻璃，水晶	DM/4B/COM/002	鉛、鎘、鋁、鈷、砷溶出量	請來電咨詢
陶瓷、玻璃，水晶	DM/4B/COM/002	唇邊測試-鉛、鎘溶出量	請來電咨詢
搪瓷，瓷釉	DM/4B/COM/002	鉛、鎘、鋁、鈷、砷、六價鉻溶出量	請來電咨詢
搪瓷，瓷釉	DM/4B/COM/002	唇邊測試-鉛、鎘、六價鉻溶出量	請來電咨詢
純不銹鋼	DM/4B/COM/001	成分分析： Cr,Ta,Nb,Zr,Mo,Ti,Al,Cu	Cr＞13% Ta,Nb,Zr＜1% Mo,Ti,Al,Cu＜4%
無涂層的鋼（黑鋼板）例如，罐頭食品用的罐/油罐/桶	DM/4B/COM/001	不良元素含量：Pb, Cd, As, Co	Pb< 0,010% Cd < 0.010% As < 0.030% Co < 0.050%
無涂層的鋼（黑鋼板）例如，罐頭食品用的罐/油罐/桶	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
鍍金屬鋼（鍍錫板）例如，飲料罐/罐頭/干食品包裝/氣霧罐	DM/4B/COM/001	不良元素含量：Pb, Cd, As, Co	Pb< 0,010% Cd < 0.010% As < 0.030% Co < 0.050%
鍍金屬鋼（鍍錫板）例如，飲料罐/罐頭/干食品包裝/氣霧罐	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
有機涂層鋼例如，飲料罐/食品罐/干食品包裝/氣霧罐/瓶塞	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
		雙酚A含量	N.D.
		六價鉻遷移量	5 μg/dm2
		BADGE, BADGE衍生物, BFDGE, NOGE遷移量/模擬物（水或醇或酸）	/
		全面遷移-10%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-3%乙酸	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-20%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-50%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-植物油或替代物（95%乙醇、異辛烷）	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
鋼例如，蛋糕模/面包板/煎鍋/餐具/烹飪鐵架/干食品（大米等）貯倉和容器	DM/4B/COM/001	不良元素含量：Pb, Cd, As, Co	Pb＜0.05% Cd＜0.01% As＜0.30%
鋼例如，蛋糕模/面包板/煎鍋/餐具/烹飪鐵架/干食品（大米等）貯倉和容器	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
鋼和鍍金屬的鋼例如，便攜式烤肉架/烤盤/滴油盤/薯條油炸鍋蒸汽格柵/貯槽/糧倉	DM/4B/COM/001	不良元素含量：Pb, Cd, As, Co	Pb< 0,010% Cd < 0.010% As < 0.030% Co < 0.050%
鋼和鍍金屬的鋼例如，便攜式烤肉架/烤盤/滴油盤/薯條油炸鍋蒸汽格柵/貯槽/糧倉	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
帶有機涂層的鋼和不銹鋼例如，煎鍋/蛋糕和意大利面的罐頭內壁/桶/貯槽	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
		六價鉻遷移量	5 μg/dm2
		雙酚A含量	N.D.
		BADGE, BADGE衍生物, BFDGE, NOGE遷移量/模擬物（水或醇或酸）	/
		全面遷移-10%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-10%乙醇
		全面遷移-3%乙酸
		全面遷移-3%乙酸
		全面遷移-20%乙醇
		全面遷移-20%乙醇
		全面遷移-50%乙醇
		全面遷移-50%乙醇
		全面遷移-植物油或替代物（95%乙醇、異辛烷）
涂層鋁和鋁合金	DM/4B/COM/001	基材鋁成分分析：Fe+Si，Ti，Cr，Zn，Cu，Mn，Mg，Ni，Sn，Pb，Tl,Be（Si分包TM13）	見本頁附表1
		基材鋁合金成分分析：Si，Mg，Mn，Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl（Si分包TM13）	見本頁附表1
		六價鉻遷移量	5 μg/dm2
		雙酚A含量	N.D.
		23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
		全面遷移-10%乙醇	10mg/dm²或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-10%乙醇
		全面遷移-3%乙酸
		全面遷移-3%乙酸
		全面遷移-20%乙醇
		全面遷移-20%乙醇
		全面遷移-50%乙醇
		全面遷移-50%乙醇
		全面遷移-植物油或替代物（95%乙醇、異辛烷）
無涂層鋁和鋁合金	DM/4B/COM/001	基材鋁成分分析：Fe+Si，Ti，Cr，Zn，Cu，Mn，Mg，Ni，Sn，Pb，Tl,Be（Si分包TM13）	見本頁附表1
無涂層鋁和鋁合金	DM/4B/COM/001	基材鋁合金成分分析：Si，Mg，Mn，Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl（Si分包TM13）	見本頁附表1
無涂層鑄鐵和鍍金屬的鑄鐵	DM/4B/COM/001	不良元素含量：Pb, Cd, As	Pb＜0.050% Cd＜0.010% As＜0.030%


		23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
有機涂層鑄鐵	DM/4B/COM/001	成分分析：Pb	≤0.05%
		六價鉻遷移量	5 μg/dm2
		23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
		雙酚A含量	N.D.
		BADGE, BADGE衍生物, BFDGE, NOGE遷移量/模擬物（水或醇或酸）（FB 22）	/
		全面遷移-10%乙醇	10mg/dm2或60mg/kg（兒童產品）
		全面遷移-10%乙醇
		全面遷移-3%乙酸
		全面遷移-3%乙酸
		全面遷移-20%乙醇
		全面遷移-20%乙醇
		全面遷移-50%乙醇
		全面遷移-50%乙醇
錫和錫合金 Tin and Tin alloys	DM/4B/COM/001	成分分析：Sn,Sb, Cu	Sn≥97% Sb≤2.5% Cu≤1.5%
		不良元素含量：Pb, Cd, As	Pb＜0.050% Cd＜0.010% As＜0.030%
		23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
鋅和鋅合金	DM/4B/COM/001	不良元素含量：Pb, Cd, As	Pb＜0.050% Cd＜0.010% As＜0.030%
鋅和鋅合金	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
各種鍍金屬制品（鍍白色的金屬）	DM/4B/COM/001	不良元素含量：Pb, Cd, As	Pb＜0.050% Cd＜0.010% As＜0.030%
各種鍍金屬制品（鍍白色的金屬）	DM/4B/COM/001	23種金屬特定釋放量（具體見歐盟頁附表3）	見歐盟頁附表3
紙和紙板	DM/4B/COM/004	感官惰性	食品味道和氣味無改變
		五氯苯酚含量	N.D.
		多氯聯苯含量	2 mg/kg
		鉛、鎘、汞、六價鉻	Pb:3mg/kg Cd:0.5mg/kg Hg:0.3mg/kg Cr(VI):0.25mg/kg
		熱提取	10 mg/dm2 or 10 mg/g（基于紙重）
		甲醛含量	1mg/dm²
		乙二醛含量	1.5mg/dm²
		抗菌成分轉移	不得觀察到抑菌圈
		耐滲色牢度-著色劑	5級
		耐滲色牢度-熒光增白劑	5級或≤50μg/日/人

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